¡VINOS BLANCOS DE ESPAÑA!

Hace unos días presentaba un relato ponderando los vinos blancos de Cataluña, ahora lo dedicaré a los del resto del territorio conejero con forma de piel de toro: ESPAÑA ( La gran madriguera de conejos en horas bajas.)

Comencemos exponiendo las varietales autóctonas mas conocidas siguiendo un orden alfabético para terminar hablando de las foráneas. La mas cultivada en nuestro país y en el resto del mundo es la airén, propia de la D.O. Castilla la Mancha.( 80%) . la albariño es propia de las Rías Bajas, junto al loureiro y el albillo; la aledo en el Valle del Vilanopo (Alicante) es la uva de mesa que tomamos en la fiesta de Fin de Año (10.000Tm) la borba y la cayetana blanca en Extremadura; el godello en Valdeorras y el Bierzo; la hondarribi zuri ( chacolí) en el Pais Vasco; la viura ( macabeo en Cataluña)  en el norte de España y la Rioja ; la malvar en Madrid; la malvasía en las islas Canarias y el Garraf (Cataluña) ; el moscatel en Alicante, Valencia y Málaga; la merseguera en la D.O. Almansa;  palomino fino en el sur de Andalucía, junto al pedro ximenez ; la treixadura en la D.O. Ribeiro; el verdejo en la D.O. Rueda.; la zalema en los vinos generosos de la D.O. Condado de Huelva.

Y como en Cataluña los omnipresentes franceses Chardonnay, (Borgoña), Chenin blanc y Sauvignon blanc( Loira);  Viognier( Ródano), Riesling(Rin), Gewurztraminer( Alsacia).

D.O.Rias Bajas. Estamos en la cuna del albariño y según la Guía Peñin destacan: Zios de Lusco 2008B (90 p) ; Condes de Albarei 2008B (90p); Sin palabras 2008B (91p); Davila 2007B  (91p) ( albariño, loureiro y treixadura).

D.O. Ribeiro. La cuna de la treixadura. Alma de Reboreda Tostado 2005B ( 94p) de Puga (Orense) Treixadura 100%; Viña Mein 2008B. (92p) (godello, loureiro, albariño, albilla);

D.O. Valdeorras. con preponderancia del godello. Avanthia Godello 2008B. (95p) Bodegas Avantia. El Barco de Valdeorras.( Orense); Louro de Bolo 2008B. (94p) godello 92%. Treixadura 8%. Bodegas Rafael Palacios. A Rua.(Orense); Godevall Cepas Viejas 2008B.(92p) El Barco de Valdeorras. Orense

D.O.Bierzo. Gotin del Risc Lias 2007.( 91p) godello 100%.Bodegas del Abad. Carracedelo. Leon;  Soto del VicariGodello 02008B.(91p) godello100%. San Clemente ( Leon)

D.O.JEREZ- SHERRY- MANZANILLA de San Lucar de Barrameda. El pais del palomino fino. el pedro ximenez y el moscatel. La Guia Peñin pondera 133 vinos de una cierta calidad. El mas valorado es el Reliquia AM. (96p) de Bodegas Barbadillo. Palomino 100%. de San Lucar de Barrameda. Cadiz. Es de destacar por su buena relación calidad/ precio (4’95€) y 12’5%v el Antonio Barbadillo del Castillo de San Diego. (palomino fina) El vino blanco de mesa mas vendido de España.  El Viña Sol de Torres (parellada) cuesta 4’95€; El Blanc de Blancs 2012 de Sumarroca ( xarel-lo, parellada, macabeo y muscat) cuesta 3€ y para mi gusto son mejores.

D.O. Montilla-Moriles. El vino típico de la campiña cordobesa, con la varietal Pedro Ximenez. La Guía valora 27 vinos con mas de 90p. Destaca el AlvearPX1830 Reserva. (98p) 100% P.X.

D.O.La Mancha. La varital mas emblemática es la airén. Fontal 2008B. (90p) Verdejo y sauvignon blanc. Bodegas Fontana. Cuenca.

D.O. Almansa. Adaras 2008 B. (90p) Chauvignon blanc y verdejo. Bodegas Almanseñas.

D.O.Yecla. La Guía no valora ningún blanco, con varietales de airén, macabeo y malvasía.

D.O. Alicante. Casta Diva Esencial 20008B. (93p) Moscatel 100% Bodegas Gutierrez de la Vega. Parcent; Camps de Gloria2006B.(90p) Bodegas Sanbert. Pinoso.

D.O.Valencia.  Pasamonte 20008B. (91p)  Sauvignon blanc y garnacha blanca. bodegas Andres Valiente e Hijos. Requena. Impromptu 2008B.(93P) Sauvignon blanc 100%. Bodegas Hispano Suizas. Requena.

D.O.Madrid. Villamil 2007B. (92p) Albillo; 4 MONOS Albillo2011. (16’35€)

D.O.Cariñena. Anayon Chardonnay 2008B. (90p) bodegas Grandes vinos y Viñedos. S.A. Cariñena Zaragoza.

D.O.Somontano. Idrias Chardonnay E.E. 2007b. (90p) Bodegas Sierra de Guara. Lascellas Huesca; Enate Chardonnay 2007BFB. (93P) Viñas del Vero Chardonnay 2007B San Miguel. Barbastro. Huesca.

D.O. la Palma- Tenerife. Malvasia Dulce Carballo2001B (95P) ;Teneguía Malvasía Dulce 2005b(92p)

D.O. Binisalem. Mallorca. Macia Batlle Blanc de Blancs Unic 2007BFB. (90P) prensal 70%- chardonnay 30%. (90p)

D.O. Bizkaiko Txakolina. Donniene 2008B (91P) (Hondarrubi Zuri). Bakio (Vizcaya).

D.O. Navarra. La varietal mas importante es la viura ( macabeo en Cataluña) Inurrieta Orchidea 2008B (90P) Chardonnay 85%- Viura 15% Falces Navarra; Gran Feudo Chardonnay2008B (90P); Principe de Viana Vendimia Tardía 2007BFB. (90P)  Marchante Navarra.

D.O. Rioja. Con el predominio de la varietal viura( macabeo en Cataluña) y un toque de sabor dulce a base de malvasía, moscatel o con las cepas francesas, chardonnay, souvignon blanc…Muga 2008B . (9IP) VIURA90%-MALVASÍA 10% Haro. Logroño; Que Bonito Cacareaba 2008B.(93p) (viura, garnacha blanca y malvasía.)Bodega Contador.San Vicente de la Sonsierra. Logroño; Baigorri 2005B(90P) viura 50%- malvasía50%. Samaniego Alava; Viña Albina Semidulce 2001B (91P) viura 90%- malvasía 10%. Cenicero. La Rioja; Allende 2007B. (93P) viura80%- malvasía 20% Briones. La Rioja; Martinez 2008B. viura 100%. Finca Allende. Briones. La Rioja; Remelluri2007B. (93P) moscatel, garnacha blanca,souvignon blanc, chardonnay, viognier, rousanne. La Bastida. Alava; Viña Tondonia1990B. (90P) viura90%-malvasía 10%.Haro. La Rioja; Carpenmia 2004B. (93P) VIURA100%. Marques de Murrieta. Logroño.

D.O.Rueda. El territorio donde reina la verdejo. V3 Viñas Viejas Verdejo2006BFB. (95p). La Seca. (Valladolid); Naiares2007FB.(93p) La Seca. Valladolid; Reina de Castilla Verdejo2008B.(91p); Belondrade y Lurton 2007BFB. (92p) La Seca. Valladolid; Montespina Verdejo 2008B. (91p) .Bodega Avelino Vegas. San Juste. Segovia.

D.O. Ribera del Duero. NO HAY VINOS BLANCOS SELECCIONADOS POR LA GUÍA PEÑIN. No obstante existe entre otros el Flavus 2010. 100% palomino fina. 8’60€. La uva reina es “ la tinta del pais.” ( tempranillo, cencibel, ull de llebre.)

 

Los vinos blancos mas cotizados parten de varietales francesas ( chardonnay, sauvignon blanc, …) En Cataluña ocurre otro tanto. Mal asunto, deberíamos potenciar mas nuestros caldos, redescubrir las cepas mas antiguas, casi desaparecidas y buscar vinos con mas personalidad propia. Sumarroca con la experiencia innovadora de “La Vinya del Mon” en la que experimenta con 360 varietales plantadas en la antigua finca de Marques de Monistrol (Penedés) podría elaborar un vino blanco de gran personalidad con varietales autóctonas como el xarel-lo, garnacha blanca, picapoll blanco y malvasía como matiz dulce. Sería una bomba ahora que “ Hablamos mucho del futuro del país y hacemos muy poco por potenciarlo”.

Una gran cantidad de cubas de vino blanco airén de La Mancha y de garnacha blanca de la Terra Alta (Tarragona) viajan hasta las Bodegas de Pedro Domec ( Brandi andaluz) y a la región de Armañac (Francia) para elaborar sus caldos.

¿ CUAL ES EL VINO BLANCO CON LA MEJOR RELACIÓN CALIDAD/PRECIO EN TIEMPOS DE CRISIS? EN MERCADONA, AREA DE GUISONA (BON AREA) Y EN LA BODEGA DE LA ESQUINA ESTÁ LA RESPUESTA:

MERCADONA. Apoteosis ( verdejo 2012) Rueda. 1’95€, Viña Secret 2012. chardonnay 2012. Tomelloso. La Mancha. 1’99€; Palacio de Vivero( verdejo 2012.) Rueda. 2’60€. Don Simon. chardonnay-airen. 1’29€. (3 brics de 250c.c) El vino blanco de España mas vendido en el mundo.

BON AREA.  Chardonnay. 1’70€; Verdejo. 1’50€;

LA BODEGA DE LA ESQUINA.  Garnacha blanca 2012. ( vino dorado de la Terra Alta. Tarragona) 1’17 €.

¡Qué mareo  eo  eo   eo!

 

John Starling.

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Un comentario el “¡VINOS BLANCOS DE ESPAÑA!

  1. luis Bañeras dice:

    Com Tu bien dices: ¡Qué mareo eo eo eo!
    Parece la guia Mitxelin de los vinos blancos
    Un abrazo

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